SAUTERNES Château Tuyttens ( en vente au Château )

Couleur:            Blanc 
Catégorie:          Vin tranquille 
Cépage:            Sémillon, Sauvignon, Muscadelle 
Pays/Région:      France, Bordeaux 
Appellation:        Sauternes 
Millésimes:          2002 / 2003 / 2004
Classification:      A.O.C. 

Guide Hachette 2007 :  *
Concours Mondial de Bruxelles 2006: Médaille d'Argent
Vinalies 2006: Grand Prix d 'Excellence
Wine Challenge de Londres 2006 : Médaille d'Or

VIGNOBLE % de raisin / cépage (type de vin): 80 % Sémillon 20 % Sauvignon Blanc

TERROIR Sol composé d'argile, de calcaire et de sable  Facteurs climatiques pour maturité / conditions requises pour les vendanges  Brumes matinales et après midi ensoleillées favorisant le développement du Botrytis Cinerea

TYPE DE RECOLTE A la main

VINIFICATION En cuves thermo régulées pour les fermentations.

METHODE Traditionnelle

FÛT Type de bois:                  Chêne Français  Intensité du brûlage:        Moyen +  Durée de vieillissement:  18 mois Mise en bouteille exclusivement au Château.

ANALYSES OENOLOGIQUES PH  3.54  Acidité totale  4.4 g/l  Acidité volatile  0.74 g/l  SO2 total  240 mg/l  SO2 libre  28 mg/l

PRESSE Sélectionné par le Guide Hachette des Vins 2006. Une étoile au Guide Hachette des Vins 2007 " Fortement recommandé " par le Decanter Magazine